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Diente de león (Taraxacum officinalis)
Taraxacum officinale F.H.Wigg.
2.29€
Ex impuestos: 1.85€
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Diente de león medicinal (de farmacia, común) - Taraxacum officinalis.
Planta herbácea perenne de hasta 30 cm de altura, con una raíz pivotante poco ramificada de aproximadamente 2 cm de grosor y aproximadamente 60 cm de largo.
Las hojas del diente de león medicinal son lisas, de 10-25 cm de largo, 1,5-5 cm de ancho, recogidas en una roseta basal.
El tallo de la flor es jugoso, cilíndrico, hueco por dentro, que termina en una sola cesta de flores liguladas, bisexuales, de color amarillo brillante y de hasta 5 cm de diámetro.
Los frutos son aquenios secos muy ligeros, unidos por un tallo delgado y largo a penachos plumosos que actúan como paracaídas. Las semillas están unidas al receptáculo de forma poco firme y se dispersan fácilmente por el viento: las semillas con paracaídas cumplen su misión con una precisión excepcional (durante el vuelo, las semillas del diente de león no se balancean ni se voltean: siempre están abajo y, al aterrizar, ya están listas para la siembra).
La temperatura mínima de germinación de las semillas es de +2 +4 °C. Los brotes de diente de león a partir de semillas y brotes de yemas en el cuello de la raíz aparecen a finales de abril y durante el verano. Los brotes de verano hibernan. Florece en mayo-junio. La fertilidad máxima de la planta es de 12 mil semillas, que germinan desde una profundidad de no más de 4-5 cm.
El diente de león se adapta fácilmente a las condiciones ambientales y sobrevive con éxito, tolerando el pisoteo y el pastoreo. Ninguna otra planta puede sofocarlo ni desplazarlo.
Todas las partes de la planta contienen una savia blanca espesa, de sabor amargo. El diente de león florece en mayo-junio, a veces se observa floración otoñal.
Las inflorescencias en cesta del diente de león se comportan de manera diferente tanto durante el día como según el clima. En la segunda mitad del día y en clima húmedo, se cierran, protegiendo el polen de la humedad.
En clima despejado, las inflorescencias se abren a las 6 de la mañana y se cierran a las 3 de la tarde; de esta manera, se puede saber la hora con bastante precisión por el estado de las inflorescencias del diente de león.
Planta herbácea perenne de hasta 30 cm de altura, con una raíz pivotante poco ramificada de aproximadamente 2 cm de grosor y aproximadamente 60 cm de largo.
Las hojas del diente de león medicinal son lisas, de 10-25 cm de largo, 1,5-5 cm de ancho, recogidas en una roseta basal.
El tallo de la flor es jugoso, cilíndrico, hueco por dentro, que termina en una sola cesta de flores liguladas, bisexuales, de color amarillo brillante y de hasta 5 cm de diámetro.
Los frutos son aquenios secos muy ligeros, unidos por un tallo delgado y largo a penachos plumosos que actúan como paracaídas. Las semillas están unidas al receptáculo de forma poco firme y se dispersan fácilmente por el viento: las semillas con paracaídas cumplen su misión con una precisión excepcional (durante el vuelo, las semillas del diente de león no se balancean ni se voltean: siempre están abajo y, al aterrizar, ya están listas para la siembra).
La temperatura mínima de germinación de las semillas es de +2 +4 °C. Los brotes de diente de león a partir de semillas y brotes de yemas en el cuello de la raíz aparecen a finales de abril y durante el verano. Los brotes de verano hibernan. Florece en mayo-junio. La fertilidad máxima de la planta es de 12 mil semillas, que germinan desde una profundidad de no más de 4-5 cm.
El diente de león se adapta fácilmente a las condiciones ambientales y sobrevive con éxito, tolerando el pisoteo y el pastoreo. Ninguna otra planta puede sofocarlo ni desplazarlo.
Todas las partes de la planta contienen una savia blanca espesa, de sabor amargo. El diente de león florece en mayo-junio, a veces se observa floración otoñal.
Las inflorescencias en cesta del diente de león se comportan de manera diferente tanto durante el día como según el clima. En la segunda mitad del día y en clima húmedo, se cierran, protegiendo el polen de la humedad.
En clima despejado, las inflorescencias se abren a las 6 de la mañana y se cierran a las 3 de la tarde; de esta manera, se puede saber la hora con bastante precisión por el estado de las inflorescencias del diente de león.
La savia lechosa del diente de león medicinal contiene taraxacina y taraxacerina, 2-3% de sustancias de caucho, y las inflorescencias y hojas del diente de león contienen taraxantina, flavoxantina, vitaminas C, A, B2, E, PP, colina, saponinas, resinas, sales de manganeso, hierro, calcio, fósforo, hasta un 5% de proteína, lo que las convierte en productos nutritivos. Las raíces del diente de león contienen compuestos triterpénicos: taraxasterol, taraxerol, pseudotaraxasterol, β-amirina; esteroles: β-sitosterol, estigmasterol, taraxol; carbohidratos: hasta 40% de inulina. Así como aceite graso, que incluye glicéridos de ácidos palmítico, melísico, linoleico, oleico, cerótico; caucho, proteínas, mucílago, resinas, etc. En las cestas de flores y hojas se han encontrado taraxantina, flavoxantina, luteína, alcoholes triterpénicos, arnidiol, faradiol.
Las raíces del diente de león pertenecen a las plantas inuliníferas, por lo que, tostadas, pueden servir como sustituto del café. Aquí también se incluyen los tubérculos de la alcachofa de Jerusalén, las raíces de achicoria, las raíces de énula campana.
Las raíces de diente de león recolectadas en verano no son aptas para el consumo; dan materia prima de mala calidad. Durante la cosecha, las raíces se excavan manualmente con una pala o un tenedor. En suelos densos, las raíces son significativamente más delgadas que en suelos sueltos. Las cosechas repetidas en el mismo lugar no se realizan con más frecuencia que cada 2-3 años.
Las raíces de diente de león excavadas se sacuden para quitarles la tierra, se elimina la parte aérea y las raíces laterales delgadas y se lavan inmediatamente con agua fría. Luego se marchitan al aire libre durante varios días (hasta que cese la secreción de savia lechosa al cortarlas).
El secado es normal: en áticos o en una habitación con buena ventilación, pero lo mejor es en un secador térmico calentado a +40 +50 °C. La materia prima se extiende en una capa de 3-5 cm y se voltea periódicamente. El final del secado se determina por la fragilidad de las raíces. El rendimiento de la materia prima seca es del 33-35% del peso de la recién recolectada. Vida útil de hasta 5 años.
Propiedades medicinales.
* El diente de león medicinal tiene un efecto colerético, antipirético, laxante, expectorante, calmante, antiespasmódico y ligeramente hipnótico.
* La infusión acuosa de raíces y hojas de diente de león medicinal mejora la digestión, el apetito y el metabolismo general, aumenta la secreción de leche en las mujeres lactantes y aumenta el tono general del cuerpo.
* El diente de león se recomienda para la diabetes, como tónico para la debilidad general, para el tratamiento de la anemia.
* El polvo de raíces secas de diente de león medicinal se utiliza para mejorar la eliminación de sustancias nocivas del cuerpo con el sudor y la orina, como agente antiesclerótico, para la gota, el reumatismo.
* La decocción, el extracto espeso se utilizan como amargo para mejorar la secreción de las glándulas digestivas y como agente colerético.
* El diente de león se utiliza para tratar la hepatitis, la colecistitis, la enfermedad de cálculos biliares, la ictericia, la gastritis, la colitis, la cistitis, para mejorar el apetito y la digestión, para el estreñimiento, la flatulencia, así como como agente antihelmíntico.
* Las hojas frescas y el jugo de las hojas se recomiendan para el tratamiento de la aterosclerosis, las enfermedades de la piel, la deficiencia de vitamina C, la anemia.
* La infusión de hierbas junto con las raíces se utiliza para diversas enfermedades del hígado y la vesícula biliar,
